红萝卜炒鸡蛋 苦瓜红萝卜烙

2019-10-22 09:59 责任编辑:wujiaqi 饮食秘诀

  红萝卜炒鸡蛋

       1.小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)
 
       2.胡萝卜去皮切丝
 
       3.锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用
 
       4.锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软
 
       5.加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可

  苦瓜红萝卜烙的做法步骤

  1红萝卜,苦瓜刨成丝后,加少许盐

  2加两勺高粉, 四个鸡蛋(少点也行)

  3再加一勺麦片

  4再加点水全部搅匀

  5小火煎成任意状

  6装盘随意摆切,沾点番茄酱

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