炸萝卜丸子的做法 香煎萝卜丸

2020-02-28 17:02 责任编辑:wujiaqi 饮食秘诀

炸萝卜丸子的做法 香煎萝卜丸

  炸萝卜丸子的做法

  香煎萝卜丸的做法步骤

  1萝卜洗净去皮。

  2葱,姜,胡萝卜剁碎。姜留一部分切片。

  3青萝卜用工具滑丝。

  4把2和3中切好的料放在一起,加盐搅拌,腌一会。

  5加面粉,花椒粉搅拌,用筷子挑起可以成型即可。

  6锅内加水烧开,将丸子团好放进蒸笼。

  7大火蒸10分钟,虚火2分钟待用。

  8煎锅放油(比炒菜多点),下姜片煸出香味。

炸萝卜丸子的做法 香煎萝卜丸

  9放入蒸好的丸子。

  10丸子各面用小火煎金黄。

  11停火,撒香葱末。

  12装盘撒点熟芝麻。

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