橙子

　　在所有生果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般生果大约多%以上。假如你想在冬季远离伤风感冒和流感的羁绊，最简略有用的办法就是多吃橙子，它被称为增强人体免疫体系和抵挡疾病的妙法，其效果不亚于感冒药。别的，它在保养皮肤方面的效果更是不行忽视。一个橙子就能向人体供给毫克的维生素C，假如你能确保每天吃--个橙子，那就能充沛满意身体对维生素C的日需量，而不必考虑从其他食物中摄取了。

　　绿菜花

　　绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的效果。美国明尼苏达大学研讨人员对名女人进行调查研讨后证明，绿菜花所含的黄酮醇能很好地维护心脏，并下降心肌梗塞的发病率%～%，对绝经后简略患心肌梗塞的女人而言，无疑是个福音。不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特别的防病效果。除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有用地防备心肌梗塞，你每日最好能吃上颗。此外，每日食用克生果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女人，其患心肌梗塞的危险大约能下降%。

　　鸡蛋

　　鸡蛋具有防备乳腺癌的成效!这是美国乳腺癌研讨专刊发布出的最新医学研讨成果。他们宣称，每日食用一个鸡蛋的年青女人，其患乳腺癌的危险性将会下降%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠活动的纤维素类食物也具有防备乳腺癌的成效。瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有相同的成效。这是由于黑麦粒的外壳中含有一种称之为特别的物质，它能够按捺癌细胞的成长。每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大下降患乳腺癌地危险性，何乐而不为?黑麦糊和黑麦面包也应成为女人早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有防备便秘、减轻体重的成效。