在《穿PRADA的女王》里，她是初入时尚圈的小白，憧憬着美好而又遥不可及的时尚生活，后来成为不少女孩的穿衣范本和励志奋斗史。

在《成为简·奥斯汀》里，安妮公主又能化身英国女作家简奥斯丁，用聪明和智慧照亮整个世界。

安妮海瑟薇为了诠释坎坷心酸的芳汀，在《悲惨世界》里不惜将自己的长发剃成男孩般的超短发，还狂瘦20斤。