小心问题奶粉 应这样选这样吃

2011-01-14 11:42 作者:kayla 健康贴士

  昨日,国务院食品安全委员会办公室通报,自2010年7月以来,共查办了40起问题乳粉案件,共有191名相关人员被追究责任。

  自从2008年三鹿奶粉事件之后,三聚氰胺始终阴魂不散,沉寂了2年时间,在青海等地又见其踪影。国内乳业在消费者心目中的地位一落千丈,洋奶粉大行其道。然而就在去年,圣元奶粉却被爆出致女婴性早熟,美赞臣奶粉含金属颗粒,国产奶粉和进口奶粉都不安全了。奶粉安全事件频发,这到底是黑心商人利欲熏心,还是政府部门执法不力?消费者的权益,到底什么时候才能够被真正重视?

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  奶粉作为生活必需品,不可能完全不喝,那到底应该挑选什么奶粉,怎么喝才是最安全的呢?今天就让小编来为大家支招吧。

  1.奶粉并非越贵越好,认清营养配方是关键。

  很多爸爸妈妈都认为,进口奶粉比国产奶粉贵,质量更有保证,营养更全面。其实并不然,国产奶粉与进口奶粉的营养配方几乎完全相同。只要是通过食品安全认证的奶粉,都可以满足婴儿的营养需求,不必刻意追求洋品牌。

  有些品牌为了促进销量,打着高钙、高锌的卖点诱惑消费者。其实,过高的钙、锌含量婴儿根本吸收不了,反而又造成大便干硬,难以排出。所以,父母们在挑选奶粉时,挑选普通含量的奶粉就可以了。

  2.不要把米糊和奶粉调和食用,以免蛋白质吸收不全。

  有些家长认为,米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足。而搭配奶粉一起食用,能够提供更全面的营养。其实,把奶粉和米糊调和食用,可能导致婴儿对蛋白质吸收不全,影响正常的生长发育。

  家长最好严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉冲调。因为,奶粉如果太浓,会加重婴儿的肠胃、肾脏负担,不利于营养的消化吸收;而太稀的话,则会使发育所需蛋白质摄取不足,宝宝不能正常发育。(图片来源:CFP)

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