膳食纤维的生理功能

2013-01-25 15:54 责任编辑:huangqicheng 健康专区

  吸水溶胀性

  膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积,**胃肠道的蠕动,并软化粪便,防止便秘,促进排便和增加便次,起到一种导泄的作用,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,保持肠道清洁,从而减少和预防胃肠道疾病。

  抑制胆固醇

  膳食纤维能够抑制胆固醇的吸收,预防高血脂症和高血压。

  延缓和减少重金属等有害物质的吸收

  膳食纤维能够延缓和减少重金属等有害物质的吸收,减少和预防有害化学物质对人体的毒害作用。

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