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　　冬瓜笋干减肥汤

　　主料：冬瓜

　　辅料：笋干

　　调料：盐、鸡精、色拉油、葱花

　　做法：

　　1. 冬瓜去皮和籽。

　　2. 切笋干。

　　3. 把笋干放入水里浸泡一会。

　　4. 热锅，放入色拉油。

　　5. 倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。

　　6. 加盐8. 加入清水，盖上锅盖，大火烧。

　　7. 大火烧开后，加入葱花和鸡精。

　　我们知道，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维的吸收能让我们有更强烈的饱腹感，所以即使没用平常的分量，也可以令人吃得很饱了。同时，笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。

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　　香菇酿豆腐块

　　主料：豆腐300克，香菇3只，

　　调料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　做法：

　　1.将豆腐切成四方小块，中间挖空;

　　2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

　　3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。

　　香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，可用于消化不良、便秘、减肥等。豆腐防辐射，加快新陈代谢，并有延年益寿之功效，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

　　秋意正浓，饮食调节也该跟上秋天的脚步了。营养美味、抗秋燥又能达到减肥瘦身的功效，MM们一定不能错过这三道秋季减肥食谱哦。窈窕与美丽是吃出来的。 （图片来源：CFP）