4种瘦身南瓜餐 吃出超模S身材

2012-07-05 09:37 作者:瓶子 饮食减肥

PClady独家专稿,未经许可请勿转载!

  南瓜,又称番瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命A和B,具有抗氧化的作用。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。

  南瓜面疙瘩

  可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜面疙瘩减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助,还可以补血又养颜。

  做法:

  1、将面粉加入适量的水,揉成面团;

  2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后,加入南瓜块略微翻炒,让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水,煮熟。期间,加入比平时略多一些的盐分;

  3、煮的时候,可用用叉/勺将南瓜压扁少许;

  4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸腾的南瓜汤中,盖上锅盖焖上5分钟,待面疙瘩熟了即可起锅。

PClady独家专稿,未经许可请勿转载!

  薏米南瓜粥

  这是一款很好的主食。这款粥是很好的维生素A 、 钾、镁、维生素C的来源。这款主食90%是碳水化合物,所以需要搭配肉食蔬菜以均衡营养。

  做法:

  1、将南瓜去皮,清洗干净再切成小丁放在一边备用;

  2、将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用;

  3、将大米和薏米洗净,在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟;

  4、放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

PClady独家专稿,未经许可请勿转载!

  南瓜饭

  南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,可健脾益气,有利于养颜瘦身,也适用于脾胃虚弱、营养不良等。

  做法:

  1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

  2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

  3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

PClady独家专稿,未经许可请勿转载!

  南瓜杂菜汤

  常吃南瓜汤,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容、瘦身作用。

  做法:

  1、南瓜、甘笋、马铃薯去皮切片,青瓜、青豆切粒,柠檬榨汁,洋葱、芫荽切碎;   2、热锅烧热油,爆香洋葱,加入南瓜、甘笋和马铃薯炒匀,放点柠檬汁和适量清水,上盖,用文火焖焗10分钟;

  3、加入清鸡汤搅匀煮沸,放入搅拌机搅拌;汤蓉放回锅内,加入青瓜及青豆角粒煮5分钟,不断搅拌,撒下芫荽碎,用盐、胡椒粉调味即可。 (图片来源:gettyimages)

展开更多
相关内容:
编辑推荐
猜你喜欢