2010-11-01 10:15 减肥食谱
多喝牛肉汤
饮食上建议多喝牛肉汤,中医认为牛肉是最好的补气血的食物。不过牛肉并不建议吃太多,因为很多人脾胃虚弱,吃太多牛肉反而会增加脾胃负担,导致体温下降。最好的方法是喝炖了12个小时的牛肉汤,肉可不吃,专喝浓浓的牛肉汤,一天喝上好几碗,对补气血、提高体温、成为暖性体质非常有帮助。
现在市面上有卖电炖锅的,可保持炖锅里的汤水,即使要炖12个小时,使用也很方便。
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盐分对身体不好吗?
盐分不足比盐分过多更需要小心
一般容易认为盐的摄入量过多会使血压升高,不利于健康。但盐对人类是不可或缺的重要食品,对减肥有帮助,也具有明各、聚实身体的作用。而且,还能帮助排除体内有害物质,形成汗液与尿液,将老废物质排到体外。汗之所以会咸,就是因为其中的成分是具杀菌效果的盐。
若身体缺少盐分,就不必硬要减少盐分摄取,依本身饮食需求才是正确的。吃盐的时候不要吃市面常见的精制盐,以富含矿物质的天然盐为最佳选择,比如环保海盐就很不错。只要多排汗排尿,多余的盐分也能和水分一起排出,所以不必担心盐分摄取过多的问题。
建议吃红糖和麦芽糖摄取糖分,不吃或者少吃白糖
声称砂糖是甜的,吃了会发胖,因此很多人在减肥中不敢吃甜的。不过,在糖分来源当中,使用于生姜红枣茶的红糖属于阳性食物,具有暖和身体、聚实的效果。
俗话说:男子不可百日无姜,女子不可百日无糖。姜是助阳之品,糖是补血之物;男人助阳犹如补血,女人补血犹如辅阴。能补血的糖,首推红糖。红糖中含有燃烧糖类所需的维生素B1、维生素B2以及钙、锌等丰富的矿物质,能够促进体内糖类的燃烧,以加速代谢。
除了红糖,麦芽糖(也就是饴糖)也是具有生命力的阳性食物。
饴糖性温,偏碱性,是养脾健胃的好东西,不像白糖是精炼过的(偏酸性),口感也非常好,完全可以当零食吃。同时饴糖和红糖一样是具有生命力的阳性食物,是保养和瘦身的佳品。(图片来源:PConline摄影部落)