澳门星际酒店「品味坊」与「品味吧」全新面貌登场

2013-11-14 17:52 yubinghong

  「品味坊」——品欧陆饕餮风情

  走进以欧陆饕餮风情驰名的「品味坊」,首先映入眼帘的,是灵感源自欧洲园林的全新设计。用餐区的灯饰犹如一株株姿态优美的藤蔓,从蜿蜒的枝头绽放出优雅灯光,柔和而明净,氤氲出优雅静谧的情调。硕大的半圆形鸟笼将一张张餐桌相互区隔,划分出私密的安逸感,令人联想到鸟语花香的悠然假日。餐桌之上,精致的陈设也处处呼应着令人心驰神往的园林主题,从餐前静置于桌上以花卉为造型的餐巾扣,到餐后甜品盘中作为点缀的精巧鸟笼,每一个细节均如此赏心悦目。

以欧陆饕餮风情驰名的澳门星际酒店「品味坊」,处处蕴

以欧陆饕餮风情驰名的澳门星际酒店「品味坊」,处处蕴

 

  澳门星际酒店行政总厨陈继祖Joe哥苦心研习欧陆美馔逾30年,是目前澳门为数不多的华人总厨之一,曾款待的名人政要不计其数,如前葡萄牙国家队队长费高及多届澳门总督等。在其精心主理之下,「品味坊」的菜单严选世界各地最新鲜美味的顶尖食材,荟萃了葡式、意式、法式等琳琅满目的佳肴风味,其中以澳葡菜最为让人称道。口感浓郁的非洲鸡、香气四溢的葡国海鲜饭……款款招牌美馔如同百花竞艳,演绎出澳葡菜式混搭交融的独特魅力,让人欲罢难休。

澳门星际酒店行政总厨陈继祖(Joe哥)

品味坊-章鱼薄片、鲑鱼子芭菲、青柠雪芭

品味坊-烟车厘茄地中海鱼汤

品味坊-德国烤鸭

品味坊-白酒炒法国蓝青口

 

  如同园林风光随四季流转,「品味坊」的美食也随时节更迭,变幻出无穷无尽的新鲜感。餐厅严格规定,午市的品味坊精选欧陆餐单每三天需要更换一次,与此同时,每个月行政总厨Joe哥都会因应时令推出不同主题的全新创意美馔,为造访的宾客不断带来惊喜。

品味坊-葡式海鲜饭

品味坊-非洲鸡

品味坊-提拉米苏

澳门星际酒店「品味坊」精致的陈设处处呼应着园林主题

 

  品味坊 Temptations

  地址: 澳门星际酒店16楼

  午市时段: 12:00-14:30「品味坊午餐」每位澳门币168元*

  晚市时段: 19:00-22:00

  推介菜式: 烟車厘茄地中海鱼汤、葡式海鲜饭、非洲鸡、德国烤鸭、白酒炒法国蓝青口等。

  订座电话: (853) 8290 8688

  *需另收加一服务费

 

澳门星际酒店「品味吧」是澳门为数不多拥有露天平台的

  「品味吧」—— 醉濠江美景良辰

澳门星际酒店「品味吧」是澳门核心地带首屈一指的品醇

  与「品味坊」相毗邻的「品味吧」,有着与「品味坊」一脉相承的愉悦,因提供世界顶级美酒与雪茄而著称,是澳门核心地带首屈一指的私密品醇胜地,而在圣诞新年派对接连不断的时候,此处也是澳门最炙手可热的新蒲点之一。

重新装潢后,「品味吧」内部空间更为开阔

  「品味吧」的美妙景致,是令人醉心此处的原因之一,重新装潢后,「品味吧」内部空间更为开阔,透过落地玻璃居高临下,澳门流光溢彩的都会景观仿佛近在咫尺。「品味吧」也是澳门为数不多拥有露天平台的酒吧,温柔夜色中,畅饮杯中香醇,倾听乐队充满感染力的现场演奏,或是酒店驻场DJ或舞蹈员的型格演出,是何等轻松愉快?位处澳门中心,「品味吧」是全年城中欢庆各种盛事的理想选择:在缤纷热闹的节日邀约挚爱亲朋举杯畅饮,又或者举办富于个性的私人派对,甚至在每年格兰披治大赛车期间,畅饮美酒之余,俯瞰赛车从楼下的东望洋赛道呼啸而过……各种赏心乐事,均可在此品味。

乐队的现场表演为澳门星际酒店「品味吧」更添精彩

 

  在拥有「港澳地区最佳威士忌酒吧」美誉的「品味吧」,不能忽略此处种类繁多的威士忌收藏。酒架上陈列着过百种产自苏格兰、爱尔兰、美国及日本的威士忌,无论是口味挑剔的威士忌鉴赏家,还是想随兴尝新的潮流绅士,都可从中觅得一款称心如意的心头好。在众多秘藏中,甚至能见到一瓶罕有的 1946年份麦卡伦纯麦威士忌,经历半个多世纪的岁月悠长,这深锁在玻璃酒柜中的稀世珍藏可谓价值连城。「品味吧」令人称颂的另一点在于雪茄藏品的丰富,吧内精选五十多种来自古巴及多米尼加的上等雪茄,与馥郁美酒相得益彰,成为资深雪茄客们享受微醺时刻的良伴。

澳门星际酒店「品味吧」令人称颂的另一点在于雪茄藏品

在澳门星际酒店「品味吧」丰富的威士忌珍藏中,还包括

 

  除却顶级威士忌和雪茄,色彩斑斓的鸡尾酒亦是人们钟情于「品味吧」的原因。技艺高超的调酒师Kenneth D. Abaricia曾屡屡在花式调酒比赛中夺魁,口感清新的「Star for All Seasons」正是其在2013年「全球调酒师鸡尾酒大赛」中夺得「最佳清酒鸡尾酒」奖项的得意之作。当然,若酒单上的佳酿还未能合符心意,邀请Kenneth根据自己的喜好与个性定制一款鸡尾酒亦不错。而逢周四夜晚推出的「女士之夜」专为喜爱鸡尾酒的女士而设,一系列「珍宝鸡尾酒」可以让热爱小聚的闺蜜们在惬意闲谈中度过一夜愉快时光。「品味吧」令发现佳酿成为一种乐趣,缤纷心情,尽在于此。

澳门星际酒店「品味吧」令发现佳酿成为一种乐趣。

 

  品味吧 Whisky Bar

  地址: 澳门星际酒店16楼

  营业时间﹕ 星期日至四下午5时至凌晨2时

  星期五,六及公众假期前夕下午5时至凌晨3时

  推广﹕ - 每晚不同潮人现场秀

  - 每日逢5:00pm - 8:00 pm 买一送一优惠

  - 逢周四Girls Nite Out,珍宝鸡尾酒女士尊享价每杯澳门币88元#

  订座电话: (853) 8290 8698

  #需另收加一服务费及百分之五旅游税

澳门星际酒店「品味吧」的缤纷小食为欢聚增添乐趣。

 

  有关澳门星际酒店

  澳门星际酒店座落于澳门核心博彩娱乐区-友谊大马路,是银河娱乐集团旗下首个超五星级娱乐酒店项目。澳门星际酒店糅合了银河独有之亚洲智慧和经验,全面集顶级旅游、娱乐及消闲服务于一体化,加上充满亚洲独特色彩的星级设施及最专业细心的服务,为澳门创出旅游新典范。澳门星际酒店荟萃卓尔非凡的优越建筑、豪华的房间设计配套、缤纷的娱乐消闲设施和表演节目、提供环球佳肴的餐饮美食以及无穷无尽的精彩新体验。澳门星际酒店精心打造优质享受,赢得不少著名奖项,包括连续五年获美国优质服务协会颁发「五星钻石奖」及被中国饭店业领袖峰会评为「中国酒店百强」。酒店以「星级酒店服务」、「星级娱乐设施」、「星级酒店客房」及「星级食府」闻名,致力让顾客感受「置身星际,我散发光芒」的尊贵享受。

「品味吧」出品的「Star for All Sea

 

  地址﹕ 澳门友谊大马路

  电话: (853) 2838 3838

  传真: (853) 2838 3888

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「品味吧」- 珍宝鸡尾酒

 

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