2014-10-16 09:09 毕岩
星厨再现广州!时隔一年，2013国际星厨艺术秀升级版2014索菲特星厨亚洲行酒店厨艺周将于2014年11月29日至12月6日举行。此次为期一周的国际厨艺盛事由广州圣丰索菲特大酒店行政大厨Nicolas Vienne发起，来自17个国家的明星厨师齐聚一堂联袂献上连场好戏。凝聚着法式智慧的顶级厨艺秀涵盖了70场厨艺活动，带来饕餮晚宴, 一系列精彩挑战以及无可比拟的厨艺体验。
2014年恰逢中法建交50周年以及索菲特品牌成立50周年, 为庆祝这非凡时刻，广州圣丰索菲特大酒店诚邀50位国际星厨共襄盛举，打造全亚洲最大型餐饮盛事，这也将书写业界厨艺盛典的新篇章。
受邀的50位知名星级大厨分别来自于中国、法国、美国、澳大利亚、比利时、日本、荷兰、葡萄牙、墨西哥、南非、俄罗斯、摩纳哥、印度尼西亚、越南、瑞典、加拿大(蒙特利尔)和菲律宾。其中包括12位女性大厨、11位米其林星厨、8位屡获殊荣的西点主厨、4位博古斯烹饪大赛优胜者、3位巧克力大师、2位专业烘培师、2位芝士大师、2位获颁MOF『法国最佳厨师』大厨、2位电视明星大厨、2位侍酒师、1位Maitre Cuisinier法国厨艺大师以及1位茶与香料收藏家。今年活动的一大亮点是全球顶尖女星厨的美丽汇聚，她们将于12月6日晚上组队迎战同样知名出色的男星厨，呈献一场精彩绝伦的星厨争霸赛。本次活动的部分门票所得将捐赠予国际公益组织-奥比斯，用于儿童视力保护和医疗保健。
同时，我们兴奋地宣布『星厨是你』烹饪比赛将为星厨盛典拉开序幕。优胜者将赢得千载难逢的机会，于12月6日的星厨争霸赛中一展烹饪才华，与一众星厨同场献技。关于此次活动的更多资讯，敬请关注酒店官方微信帐号“广州圣丰索菲特大酒店”。
广州圣丰索菲特大酒店坐落于天河区心脏地带--广州市最繁华的金融及商业区。设施包括493间独特法国风格的客房与套房，5间创新的餐厅与酒吧，17间极具艺术品位的会议室包括一间大型宴会厅，丰富的娱乐休闲设施，包括屡获殊荣的So SPA水疗中心、24小时SoFit 健身康体中心及具备水底音乐播放系统的室内游泳池。
关于奥比斯
奥比斯是一个非营利性、非政府的，致力于全球范围内防盲救盲事业的国际公益组织。2014年6月，雅高携手奥比斯在大中华区推出为期三年的大型公益项目-“光明童行”，该项目专注于儿童视力保护和医疗保健。
Sofitel -世界级酒店服务、法国高雅情怀
索菲特酒店是全球唯一的法国奢华酒店品牌，在全球五大洲共40个国家均设有业务，旗下设有酒店及度假村共120间(客房逾30,000间)，每家酒店均各自散发当代、优雅且时尚的气息，并且能够充分配合时下宾客的多变口味，更可满足他们对美感、质素及卓越的严谨要求。品牌旗下的酒店遍布世界不同角落，无论座落于繁华瑰丽的巴黎、伦敦、纽约、上海或北京等主要城市的市中心，又或是座落于远离烦的摩洛哥、埃及、法属波利尼西亚或泰国等地的幽静郊区，每间Sofitel酒店均致力为宾客呈献非一般的精致住宿体验，感受真正的法式生活艺术 “art de vivre”。
Sofitel Legend与Sofitel SO两大品牌为索菲特奢华酒店更添色彩
Sofitel Legend品牌酒店极具代表性及充满神秘色彩，此品牌旗下酒店大多由拥有歷史悠久的大楼建成，如Sofitel Legend Metropole Hanoi(河内), Sofitel Legend The Grand Amsterdam(阿姆斯特丹), Sofitel Legend Old Cataract Aswan(阿斯旺), Sofitel Legend Santa Clara Cartagena(哥伦比亚)与及 Sofitel Legend People’s Grand Hotel Xian(西安索菲特传奇酒店 - 2014)。
Sofitel SO品牌酒店则为精品酒店下了新定义，以当代设计为重点特色，并由一众著名建筑师操刀及时装、艺术或设计界的国际知名人士精心打造，如Sofitel So Mauritius Bel Ombre(毛里求斯), Sofitel So Bangkok(曼谷)与及Sofitel So Singapore (新加坡)(2014) 。
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