2007-11-07 11:15 shiyan
开幕前曾远赴日、法考察当地烘培的法式珠宝盒,不仅空间简洁明亮,对优质面包的讲究更诱人。
因采天然酵母、低温长时间发酵,店内所有面团都弹性十足、越嚼滋味越丰富,让人回味不已。
其中,“拖鞋面包”表皮香脆、内里带劲,“福卡加”香料匀称,再佐以天然海盐提味,最为畅销。蔓越莓面包果粒实在、绿胡椒面包辛香独特,都是错过可惜的绝佳单品。
店长还大力推荐自制的节庆面包与糕点,圣诞节有类似蛋糕口感的面包“咕咕霍夫”,1月7日搭配法国国王节,推出内藏1个小瓷盘的“国王派”,谁吃到就可当1天国王,要求分食者完成各项要求,美味又好玩,值得一试。
虽仅开业半年多,又没有明显店面招牌,面包的美味早就在网络上备受推荐。因为质量优,已有知名百货卖场买断特定面包款,当作独家出售品。
人 气 推 荐 | ||||||||