GOLD BY HARLAN GOLDSTEIN为爱侣缔造甜蜜情人节

2012-02-14 10:56 liangyunying

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  闪烁夺目的兰桂坊食府Gold by Harlan Goldstein 现诚献浪漫情人节套餐,让爱侣尽尝深受喜爱的星级美食、滋味佳肴及特色「慢煮」美食,定价为港币2,280元。

  名厨Harlan Goldstein 将于这炙手可热的餐饮热点恭迎宾客,以精致开胃菜「有机椰菜花意大利奶冻伴撒丁岛鳗鱼鱼子酱」为盛宴掀开序幕。

  随后,宾客可享用Harlan 其中两道最受欢迎的星级名菜,分别为「加拿大带子薄片配金黄皇帝蟹饼」,以及「缅因龙虾意粉配茴香鲜贝浓汁」。

  「和牛颊肉意大利云吞配鹅肝及法国黑松露」将三种令人垂涎的美食集于一身,而紧随其后奉上的慢煮特色主菜则为「科罗拉多羊肉伴酿羊肚菌」。 最后,情人节惊喜甜品,配法式小甜点及咖啡或茶,为美宴画上完美句号。

  .餐厅的尊贵酒藏系列亦包括「Kings of Bordeaux」(波尔多酒王),定价介乎港币2,800元至80,000元,焦点为1982 Chateau Petrus Pomerol 及1953 Chateau Lafite-Rothschild Pauillac。「Knights of Rhone Valley」(罗讷河谷骑士)系列的焦点则包括:1998 Domaine du Pegau Chateaneuf du Pape Cuvee da Capo(港币20,000元)及极之稀有的2000 Jean-Louis Chave Ermitage Cuvee Cathelin(港币30,000元)。「Nectars of Burgundy」(勃艮地玉液)系列葡萄酒由港币2,500元起,当中以定价港币90,000元的1985 Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Magnum最为名贵。

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  此外,Gold备有林林总总的名贵陈年香槟,如Dom Perignon、Krug、Louis Roederer,非陈年香槟定价由港币880元起。为庆祝佳节,餐厅亦供应多款精选甜品酒,如1999 Clos Haut Peyraguet Sauternes(港币580元)。

  餐厅设有室外酒廊平台,尽览云咸街与兰桂坊的繁华景观,于晚上10时半至11时后,更会摇身一变成为鸡尾酒吧,营业至深宵。而来自西班牙伊比萨、伦敦及澳洲的客席DJ 亦会远赴到港,为宾客打碟助兴。

  Gold by Harlan Goldstein地址:

  香港中环云咸街33号LKF Tower 2楼

  如欲订座,请致电 (852) 2869 9986。


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