保持精力充沛的食谱

2007-03-15 11:16 责任编辑:chendan2 饮食秘诀

  我们固有的观念里,漂亮外表和高等职位通常是背道而驰的。数不清的案头工作、会议、出差让你不得不在工作中匆匆解决一日三餐,大大小小的商务午餐、晚宴也不会让你吃得痛快,饮食的营养均衡在忙碌的工作中被忽视。

 但事实上,注重饮食健康对你的外表和你的工作表现都是非常有益的。制订工作日健康食谱并坚持执行,可以提高工作效率,并降低工作带给你的精神压力。还可以有力缓解你月经前荷尔蒙失调所造成的低落或易怒情绪。

  ◆充电早餐

  关键是一定要吃早餐,就算是你根本看不上的快餐汉堡,也比饿着肚子工作强得多。早餐可以在你夜间睡眠后提高血糖浓度,振奋精神,为一天的工作做好准备。最好选择一些消化较慢含糖分高的碳水化合物,这类食物会平稳地提升血糖浓度,维持你一上午的营养供给。例如,一小碗燕麦粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鲜果汁都是很聪明的选择。但如果你实在无法抽时间准备早餐,就提前买好一盒饼干带到办公室去吧。营养午餐选择蔬菜或蔬菜沙拉代替主食吧!它会给你带来更高的工作效率。中午是吃丰富食物的时间。选择高蛋白的鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋或豆腐。这些食物内含的蛋白质帮助消化,也可以驱除餐后的睡意。记住中午时不要吃太多主食,如面包、馒头、面条、米饭或土豆,这些食物只会让你一下午打不起精神,行动缓慢。

  ◆下午茶时间

  如果你这一天还没有喝咖啡或茶,就趁这个时间来一杯吧。这时你可以从***里得到最大的好处:抵抗下午汹涌而来的疲惫感,不再昏昏欲睡。

  ◆平衡晚餐

  碳水化合物特有的帮助睡眠的功效用在晚餐最合适了。是时候品尝你中午敬而远之的主食啦!土豆、荞麦面的面条、大米等主食因为对脑细胞的舒缓作用,成为健康晚餐的基础。临睡前睡前喝一杯牛奶,放松绷紧一天的神经。休息好对第二天的精力充沛非常重要,我们建议你睡前喝一杯不加糖的牛奶。你也可以适量饮用一些菊花茶,它有极好的镇静安神作用,可以释放压力舒缓心情。全天大量喝水是绝对必要的。即使是最轻微的脱水也会让你无法集中精力,从而产生工作烦躁感。多饮用不含碳酸的普通矿泉水替代咖啡和茶水,这样可以避免脂肪积累和皮肤粗糙。

  重要提示女性经典错误食谱:

  1.厨师沙拉女人们总是相信“沙拉永远是商务餐里的健康**!”事实:由于混合多种肉类和蔬菜,一盘典型的300克厨师沙拉含有600卡热量和26克脂肪,而一盘西瓜沙拉仅含200卡热量和8克脂肪。

  2.任何胡萝卜加工品女人们总是相信“胡萝卜有益健康,上班的路上吃一块胡萝卜蛋糕准没错!”事实:一块胡萝卜糕含352卡热量和20克脂肪,我们还是吃生胡萝卜吧。

  3.低脂食品女人们总是相信“这东西是低脂肪的,肯定很好!”

  事实:“低脂”只是比“全脂”少25%的脂肪含量。举例来说,每100克低脂鱼子酱还是含有20克脂肪和284卡热量。不含脂肪的蔬菜水果才是更健康的、。

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