润肺止咳养胃生津 沙参心肺汤

2012-07-16 11:20 责任编辑:chenrongfa 中草药

  【材料】:

  猪心肺1具。 沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

  【制作过程】

  将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。 (图片来源:CFP)

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