春节一步步临近，年夜饭也成了考虑清单中的重要项目。

蔡澜先生说：“最好的年夜饭，永远是小时候和父母一起吃的那些，那种味道是满汉全席都比不了的。“

说到过年，不知不觉又开始馋起来，小时候都是看长辈们忙忙碌碌，今年PC酱却想要为年夜饭的餐桌贡献一份力量。

 

在朋友的推荐下，PC酱找到了这家烹饪教室，开在人情味浓浓的老城区，是一个在巷子里安安静静的小房子。

据说是几个热爱烹饪的好朋友，一起打造了这样一个乌托邦，课程涵盖中式、西式、泰式等料理，还能包场做聚会趴、下午茶、私房菜、生日会等。

春节将近，最近的课程都偏向贺年的菜式，PC酱挑了萝卜糕和椰汁年糕的课程，想着小点心看起来简单一些，一节课下来却发现真是太年轻~

 

椰汁年糕：

 

到达的时候老师和先到的同学已经分好了材料，从调粉到装盘，每一个步骤都需要耐心。

年糕终于蒸好后，和小伙伴都感慨虽然很不容易，但自己做的到底是比外面买的有意义。

 

萝卜糕：

 

从小吃到大的传统糕点萝卜糕，原来每一步都是细致活儿。

幸好老师非常有耐心，哪怕是切香菇的刀法都会细细讲解，在很多时候也会拓展思路，给大家其它的灵感。

更让人惊喜的是，课程快收尾时老师现场示范了XO酱鲜虾炒萝卜糕和甜酒酿年糕，新鲜出锅，一抢而空。让人忍不住大呼“幸福”~

喜欢这里的原因，是这里既能学到真实的技能，又没有想象中的严肃与拘束，可以和好朋友放松感受好时光。

最近乐厨还有更多适合春节的粤菜和糕点课程，如果想过年露一手的小伙伴，不要错过啦。

地址: 广州市海珠区同福东路安乐里10-1，市二宫地铁D出口步行5分钟。停车点：富基广场停车场（富基广场B区停车场入口，负三层）