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小白菜饼的做法大全

浏览(2870) |2018-03-12 10:20

呀呀静书
|2018-03-12 10:42

白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用2面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌,再倒入冷水搅拌3面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂4搓成长条状,切成剂子,擀成圆薄状,包入饀料,醒20分钟左右5锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可6好吃的饀饼就做好罗!

火星来的银
|2018-03-12 10:41

原料:大白菜、瘦肉、香菇、几棵菠菜、白面配料:酱油、盐做法:1、和面,做饼。要薄就像我们平时吃的单饼。烙好了,就是这个效果。注意:做单饼的技巧,面要软、火要旺,否则饼就要开花了。2、白菜、香菇、瘦肉全部切丝。3、饼切条,备用。4、先炒肉(油放多点),然后加入葱姜翻炒,再放香菇,然后放入白菜,等白菜稍微有点发软,放入饼条,不用翻动,然后盖上锅盖焖着,估计焖饼之名就是由此而来的吧。5、也可以在最后一步加入点水,那样出来的就系很软的焖饼,看各人喜好自己调整啦。我加的是泡香菇的水,浓浓的香菇味,很不错的。

小小雨点滴
|2018-03-12 10:32

前言宝宝不喜欢吃青菜,就把小白菜剁碎放到鸡蛋饼里,她吃不出来!只要你用心,总有办法让小孩子吃蔬菜的,哈哈。材料主料:小白菜2颗;辅料:鸡蛋1个、火腿1片、面粉适量小白菜鸡蛋饼1准备材料,把香菇,小白菜过水。2把香菇,小白菜,火腿切小丁。3鸡蛋打入小盆里依次放入面粉,小白菜丁,香菇丁,火腿丁,水,搅拌均匀。4放入自制的虾米粉。5平底锅加热放油,慢慢倒入面糊哦,记住一定要小火。6煎成两面金黄就ok了。小贴士煎的时候一定要小火,要不外面糊了里面面糊还没熟!

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