白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝,冬粉(泡水后切小段),蛋炒好放凉后放入盆中加入塩,胡椒粉,搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用2面粉放去盆中,将滚水倒入,快速搅拌,再倒入冷水搅拌3面团很湿粘,不用过度搓揉,成团即可,让它醒30分钟,要盖保鲜膜,不然面团会干裂4搓成长条状,切成剂子,擀成圆薄状,包入饀料,醒20分钟左右5锅中放少许,放入饀饼,中火煎至两面金黄即可6好吃的饀饼就做好罗!

1.辣白菜适量2.辣白菜汤少许3.鸡蛋一枚4.面粉少许5.尖椒 胡萝卜少许备用6.将辣白菜剁碎7.将剁碎的辣白菜 面粉 鸡蛋都放到装有辣白菜汤的大碗里8.搅拌成面糊备用9.平底锅加热放少许油 盛一勺面糊到平底锅放上胡萝卜片和尖椒小火慢煎 煎至两面金黄就可以出锅了10.煎辣白菜饼 软软的 香香的 有点微辣 可以开吃了