前言香粉绵软的土豆，配上肥瘦相间的五花肉，加上软糯的米粉，咬上一口，口齿留香，啧啧，那滋味，是何等美妙享受。材料主料：五花肉350g、土豆240g、蒸肉米粉1包；辅料：红油豆瓣酱适量、盐适量、水适量、料酒1汤匙、生抽半汤匙、油适量土豆粉蒸肉1准备好蒸肉米粉、土豆削皮洗净，五花肉洗净2五花肉切0.5cm厚的片，加入油、料酒、盐、生抽、红油豆瓣酱腌制20分钟入味3土豆切滚刀块4把腌制好的五花肉与土豆拌匀5倒入蒸肉米粉、适量清水拌匀。使每片五花肉都沾上米粉。

前言最近吃肉肉都是蒸肉居多，因为这样少了些油腻，又能满足家里老爷子喜欢吃五花肉的口味，土豆放在蒸肉下面蒸，那可真叫一个香啊，软乎乎的，比蒸肉还好吃呢土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。