食材用料：萝卜一个猪肉馅适量葱姜适量鸡蛋一个盐适量五香粉适量面粉适量油适量菜谱做法：1.准备食材，2.把萝卜洗净用擦板擦成丝3.再用刀切碎(不要切太碎了)4.葱姜切末5.把萝卜丝放入肉馅里，放入葱姜末，五香粉，盐搅拌均匀6.再放入鸡蛋，面粉，适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色8.捞出淋干油分放入容器内

准备材料。2猪肉加入葱末剁碎。（反复几次，剁到起胶比较好）3萝卜擦丝。4萝卜丝与猪肉混合，搅打上劲，并加入盐，糖，胡椒粉和生抽调味。5滴入几滴香油。6加入一勺淀粉，拌匀。（萝卜水分很多，不需要用淀粉水了，如果材料很干，就加少许水）7团成大小一样的丸子，我做了9个。8点缀上枸杞，上锅蒸20分钟左右即可。