知识库   >   健康   >   食谱

南瓜饼的放面粉可以吗

浏览(7163) |2018-04-20 03:45

红绿豆叮
|2018-04-20 04:15

当然可以啊芝麻南瓜饼材料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 制作方法:1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点:酥软甜糯,香味醇厚。巴国南瓜饼原料:南瓜饼南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。操作:1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。贴士:1.南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;2.做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸,待饼成熟后,再以高温炸香为止;3.本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

猪情人
|2018-04-20 04:08

面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;1.特高筋面粉:蛋白质含量14%以上,筋性大,适用于如春卷皮等产品。2.高筋面粉:蛋白质含量12.5%以上,粒子较粗,适用于发面食品(面包)或油炸食品(油条)等,又称面包面粉。3.中筋面粉:最常用之面粉,又称多用途面粉。蛋白质含量9%-11%以上,适用制造面条,水饺,包子及馒头。4.低筋面粉﹔蛋白质含量7.5%以上,颗粒细而软,适用于蛋糕,饼干,西点等食品,又称为蛋糕面粉。

变美丽变自信
|2018-04-20 04:05

你好,南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的,1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃

美兔子
|2018-04-20 03:57

用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干即可。

荷米斯的留声机
|2018-04-20 03:56

用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。6、完成后把油滴干即可。

荷米斯的留声机
|2018-04-20 03:46

做南瓜饼是应该放淀粉还是放面粉南瓜饼菜谱简介 现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用.今天就给大家上个用南瓜做的一个传统小吃-南瓜饼:材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。南瓜饼材料面粉和糯米粉,南瓜,豆沙馅做法1-把南瓜切块,然后去皮。2-把南瓜放进锅里蒸熟。3-把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团包入,。4-放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。

分享到:

编辑推荐
猜你喜欢