豇豆饺子馅的做法大全食材准备猪肉，豇豆，葱，姜，生抽，蚝油，香油，盐，食用油。方法步骤1、猪肉洗净去皮剁成肉泥；2、在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟；3、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌；4、豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎；5、将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。猪肉豇豆饺子馅的做法大全食材准备猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。方法步骤1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎；2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水；3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑去虾线后切小丁；4、韭菜，香菜洗净后沥干水分，切碎；5、取盆将肉馅，虾丁，姜末，豇豆丁混合，再加入盐，酱油，味精，油搅拌均匀；6、再加入韭菜，香菜和香油适度拌匀即成豇豆饺子馅。小贴士韭菜需最后放，不吃韭菜可以换成小葱等其他。十三香豇豆饺子馅的做法大全食材准备豇豆，鸡蛋，香油，十三香，盐。方法步骤1、将豇豆洗净后切碎；2、鸡蛋打散，倒入热油锅红，炒碎后捞出；3、锅中留底油，倒入切好的豇豆，炒至8分熟捞出；4、将炒好的豇豆和鸡蛋混合撒十三香，盐调味；5、最后加香油拌匀即成馅料。家常豇豆饺子馅的营养功效豇豆含有优质的蛋白质，维C，维B以及磷脂，能够调料身体，防治急性肠胃炎，提高人体的抗病毒能力，促进胰岛素分泌能诸多功效。

主料豆角(200克)调料鸡蛋(4枚)十三香(适量)八角粉(适量)麻油(适量)精盐(适量)厨具煮锅、炒锅准备适量豆角、鸡蛋。豆角切碎。鸡蛋打散。炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。倒入适量八角粉。适量精盐。倒入适量麻油搅拌均匀。面粉加水和成面团。揉成2条粗细均匀的长条。切成一个一个的小剂子。用手把小剂子按扁。用擀面杖擀成饺子皮。在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。包好的饺子。煮锅放入适量清水煮开。放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。