前言给孩子做的，没添加太多调料材料主料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱；辅料：盐火腿鸡蛋胡萝卜炒饭1鸡蛋打散，胡萝卜火腿肠香葱切粒2热锅加油把鸡蛋炒散3爆香葱把胡萝卜丢进去炒软4加入米饭炒匀5加入鸡蛋火腿，放点盐6最后放点葱，起锅

【火腿胡萝卜炒饭】主料:米饭1碗,火腿2片,胡萝卜1小块,玉米半个,鸡蛋1个;辅料:小香葱2棵,盐少许,生抽1汤匙火腿胡萝卜炒饭的做法1.看自己的饭量准备食材，但别次大于主，就是配料别多于饭2.胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末3.炒锅少许油，鸡蛋打散下锅4.中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用5.锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生6.再加玉米粒翻炒7.米饭打散下锅，一直不停的翻炒，如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯8.炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快速翻炒，让米饭都均匀裹上酱油色9.起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了烹饪技巧1：个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态，口感也很好2：如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯

难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料胡萝卜半根 鸡蛋一个（两个）火腿一根 蔬菜椒适量米饭适量辅料盐适量 酱油适量红萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1.1把各种蔬菜切丁备用，另起锅把蛋炒熟！2把炒好的蔬菜放入锅内，在放入米饭翻炒！3把炒好的鸡蛋放入一起炒，最后放入调料起锅！（建议胡萝卜要多炒一下，不然宝宝不易消化！当然大人就没关系，只要炒熟就行了）红萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法视频小贴士多吃胡萝卜对宝宝眼睛好哦！