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上海最正宗的生煎包

浏览(2283) |2018-05-05 03:00

kittymeao
|2018-05-05 03:28

最正宗的老上海生煎是大壶春,讲究肉馅的品质,所以皮厚汤汁少。小杨生煎肉馅品质比大壶春差多了,多用肉皮冻做的馅,所以汤汁超多,表面看个大,内中空洞、肉馅疏散品质差,不具备正宗老上海生煎的特征,说是油煎汤包,又缺乏汤包精美的特点。

方包超人
|2018-05-05 03:21

生煎包-小杨生煎包。小吃的话,还是要看你喜欢什么风格的小吃了,城隍庙就是中国传统的小吃,田子坊那边就是中西方合并的小吃很多,还有日月光下面的小吃也是满满当当的。

海边的日出
|2018-05-05 03:20

蔡记生煎 详细:地址:黄浦区云南中路146号 蔡记生煎(八仙小吃)(新店)详细:地址:四川中路530号 蔡记生煎(新闸店)详细:地址:新闸路1151号 飞龙生煎 详细:地址:四川北路188号弘基假日广场内 飞龙生煎(东泰广场)详细:地址:四川北路2002号东泰休闲广场1楼 丰裕生煎 详细:地址:闸北区闻喜路985号 丰裕生煎(嘉顿店)详细:地址:黄浦区凤阳路216号 丰裕生煎(王大福店)详细:地址:双峰路188号 丰裕生煎(漕溪店)详细:地址:上海市徐汇区漕溪路270号 罗春阁生煎馆(长宁店)详细:地址:长宁区遵义路123号

咩咩少
|2018-05-05 03:19

1。云南路美食街的大壶春生煎,4元4个,味道很不错,老字号了,吃生煎再来碗牛肉汤,5元一碗。2。上海裕丰生煎两大王,老字号了。4元4个,分店多,南京西路有门店。味道也不错。3。小杨生煎,南京东路食品店二楼。五元四个,一年一个价啊。品牌的历史不长近几年才有的人气,个大,汤多,但是个人觉得吃多了容易腻,女孩的话一两够了>看你离哪边吃近,我还是比较喜欢大壶春。云南路美食街离南京路不远,那里还有很多上海传统小吃呢。

兔侠正传
|2018-05-05 03:09

热气腾腾的生煎馒头,白芝麻,葱花,香醋,四溢的香气让人垂涎欲滴,新鲜出炉,即吃或外卖带走,这是以点心代替正餐的快餐,它原本是上海的著名小吃。然而今天,它却意外逆袭广州,走进广州的大街小巷,成为新的街头小吃。在广州有这样几间生煎包店,店铺不在闹市中,开在小区周边里,店面小,厨师少,排队时间长,由上海生煎包师傅现场制作。可惜每间生煎包的品质参差不齐,为了给草根阶层有个交代,小编必须在广州找到有上海味道的生煎包!【体育西路:小飞生煎】刚走出天河体育西的地铁口,便能看到小飞生煎,它可谓占尽天和人时地利。店面小,拥挤的店面摆放三四张桌子,店内光亮,就餐位和厨房隔着一扇玻璃门。厨房里的上海师傅穿着厨师服,戴上口罩,相比其它的生煎包店,卫生环境做得最好的一间,让人很放心。【有上海味道的生煎包】先给钱,后排队,十分钟左右,新鲜滚烫的生煎包出炉。生煎包顶部是诱人的金黄色,厚实有嚼劲,吃起来真的是咯嘣脆,有旧上海生煎馒头的味道。面皮够薄,轻轻一戳便开口,汤汁顺势流下,味道鲜美,从肉馅的颜色判断,猪肉新鲜嫩滑。店里的师傅从早到晚都在忙碌,一是地理位置有优势,二是生煎包的品质有几分斤两,食客们才愿意频频来光顾。综合点评:个头较大,汤汁仍不够饱满,对比来说,味道和上海的很像。

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