用料孜然 一小勺麻辣香锅料 35G腊肉 适量洋葱 少许土豆 3个干锅土豆片的做法准备食材，土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片，炸制表面微黄时捞出备用将洋葱放入炒锅内放入少许油，油热后放入孜然、腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、麻辣香锅料煸炒出香味锅仔底部加入土豆片翻炒匀均，放入适量的盐将之前弄好的菜品一起放进来翻炒

香味土豆饼香煎的土豆饼，混有不同的蔬菜，口感极好。第一口是脆，咬进去变成松软的土豆还夹着蔬菜粒，闻着香，吃着更香。1、把土豆蒸熟，研磨成泥。2、可以加蔬菜，青菜，胡萝卜等，蔬菜剁成沫状，翻炒熟后倒入泥状的土豆中。3、加入适当的淀粉搅拌均匀。4、将搅拌均匀的土豆泥，取一小部分搓成圆压扁，放入平底锅煎至嫩黄色，出锅培根土豆卷单单吃土豆，吃蔬菜有点单调了的话，配上香口的培根肉试试，培根肉香得不得了！1、将小土豆清洗干净后，放入锅中煮至可用筷子戳穿的程度。2、捞出沥水，凉至不烫手后剥去外皮。3、培根切到适合土豆的宽度，卷着整个土豆，收口用牙签固定住。4、排好在烤盘上，表面撒一层胡椒粉。5、放进预热好180度的烤箱内，上下火烤到表面金黄，培根出油即为完成。焗烤土豆泥一层土豆泥，一层芝士，口感浓郁。爱吃芝士的人不可放过。1、冲洗干净的土豆，放入微波炉里高火4分钟到全熟。2、放凉到不烫手后剥去外皮，捣碎。3、加入黄油和食盐继续捣碎搅拌。4、加入杂菜（按自己的喜好，可以放胡萝卜等等）搅拌均匀5、最后混入少许香油，调味。6、在耐热玻璃碗先铺上一层土豆泥，然后撒一点马苏里拉芝士7、重复步骤6的操作，最后在顶层铺上厚厚的一层芝士。8、放入烤箱，上下火165度，20分钟后，芝士融化并表面焦黄即为完成。