做法一：材料：野生木耳若干、新鲜姜片、蒜片适量、大芫荽10克、小米辣三个、柠檬一个、盐适量步骤：1、野生木耳泡发，洗净，放在滚水锅里煮二十分钟左右，拿出来沥干水份，放凉之后开始凉拌。3、新鲜的姜切成丝，辣蒜切成片、大芫荽切碎，小米辣要碎，柠檬挤汁出来，然后放适量的盐，拌匀即可。做法二：主料：木耳50克调料：青柠檬 2个，大芫荽20克，小米辣4-6个，盐适量，鸡精适量步骤：1、将所有食材配好洗好待用。2、木耳用温水泡发，并开水烫3-5分钟。3、小米辣切成小圈，大芫荽切成小段，放进凉好的木耳里。4、加柠檬汁、盐、鸡精调味即可。

不需要用料主料干木耳25克 小米辣5颗绿柠檬1个半 大芫荽4棵辅料盐适量 味精适把做法保存到手机做法1.干木耳用冷水发开，用开水焯一下，挤掉水分备用。2.小米辣切成小圈，大芫荽切细，柠檬榨汁。备用3.把木耳和切好的小米辣，大芫荽和挤好的柠檬汁拌匀，加入适量盐和味精拌匀。