辣椒酱炒鸡蛋怎么做
浏览（2087） |2018-05-25 22:08
甜食不胖
|2018-05-25 22:26
鸡蛋打开，搅拌均匀，添加一点点水。柿子椒（或青椒）去筋，切块儿葱切碎，做葱花凉锅热油，待油八分热时，下鸡蛋，鸡蛋炒好盛出。用炒鸡蛋剩的油直接下葱花爆香，放入柿子椒煸炒，出香味迅速放入鸡蛋，放入辣酱煸炒，加入盐，鸡精，即可出锅。
十字前路口
|2018-05-25 22:20
两只鸡蛋，加盐、鸡精少许，打散。锅中油烧热，倒入鸡蛋液，像平时炒鸡蛋一样炒熟、炒碎就行，盛出待用。锅中留底油，加入两勺老干妈辣酱，生抽、盐少许，下入青红椒略微翻炒，倒入炒好的鸡蛋，拌匀，撒熟芝麻，就能出锅装盘。
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