用料主料方便面2包辅料尖椒2个鸡蛋1个调料蒜3瓣植物油适量水适量尖椒鸡蛋炒方便面的做法1.尖椒切丝，一个鸡蛋打散2.锅中放入清水，烧开后将方便面和蔬菜包一起放入锅中煮3.面条刚刚开始变软就立刻盛出，并过凉水4.锅中放一点点油，放蒜末爆香5.放入尖椒，翻炒几下盛出6.利用锅中余油，放入鸡蛋翻炒，再依次加入尖椒和方便面7.转小火后，放入一包量的方便面粉包和酱包，待酱包融化翻炒匀出锅即可

用料主料方便面1袋辅料火腿肠1根小辣椒1个香菜2根炒方便面的做法1.将火腿肠切片、辣椒切圈状、将蒜用刀压扁、将香菜切沫。2.油锅热了后先将辣椒放入、爆炒之后加入火腿。3.将煮熟的方便面盛盘4.将方便面倒入锅内、加入佐料：酱油、盐、花椒粉、翻炒5.将爆炒后的面盛盘烹饪技巧方便面不需要煮太软。

材料方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、糖适量、醋，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。5、加青蒜关火拌匀即可。

家常炒方便面材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）做法1.卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了，把方便面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。