白菜冻豆腐炖羊肉做法食材和调料：羊腿 一只 冻豆腐 一块 大白菜 适量 盐 适量 葱 姜 蒜 肉蔻 一枚 陈皮 适量 花椒 一撮 白芷 两片 枸杞 适量 丁香 几根 白糖或冰糖 一汤勺 胡椒粉 适量 香油 几滴 料酒 两茶勺 生抽 一汤勺 老抽 一茶勺 胡椒粉 适量白菜冻豆腐炖羊肉的家常做法，如何做白菜冻豆腐炖羊肉才好吃一、羊腿洗净去骨，羊肉切成块，骨头砸成小段二、羊肉用加了料酒、姜片的水飞过三、葱切段、姜拍块、蒜切半，花椒等干调备齐四、起净锅，入油，三成热时下葱姜蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，将肉炒至上色五、加足量水，下入各种调料六、冻豆腐提前化开，挤净水分，下入锅中，大火烧开关中小火煮一、5小时七、白菜洗净，切中条，下入锅中，炖10分，加盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油即可

主料：大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克各式白菜炖豆腐(20张))辅料：虾米(25克)调料：植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)制作：1.将大白菜洗净，切成块；2.北豆腐洗净，切成块；3.葱姜切细末；4.海米（虾米）用开水泡片刻；5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。白菜炖豆腐，我找到白菜炖豆腐资料，对白菜炖豆腐有了一定的了解，还有更详细的、具体的白菜炖豆腐的介绍，对你了解白菜炖豆腐会有帮助的。白菜炖豆腐的资料，对白菜炖豆腐有了一定的了解，还有更详细的、具体的白菜炖豆腐的介绍你可以在网上看看，对你了解白菜炖豆腐会有帮助的。白菜炖豆腐的资料，对白菜炖豆腐有了一定的了解。