什锦炒面主料：面条、木耳、包菜、青椒1.备好材料2.水烧开，下面条，面条变软即可捞起放入冷水中备用3.倒油，下姜葱爆香，下猪肉，倒入酱油，盐，翻炒至七成熟，捞起备用4.放油，下木耳，放少许水焖，水快干时，倒入青椒，包菜，一同翻炒，加入少许盐。

有什么放什么，要放鸡蛋的话，薄厚自己掌控，口感好些捞出面片后，过一遍凉水捞出待用准备爆锅的材料，放在碗里，这样就不会粘啦盖上保鲜膜素炒面片用料面粉 500克盐 1小勺温水 300克洋葱西葫芦鸡蛋番茄酱盐生抽葱蒜素炒面片的做法混合材料面团后揉至光滑面团揉成长条形，放点盐，然后均分擀成这样的长条就行一根一根刷油，提前炒出来哈热锅凉油，用葱蒜和番茄酱爆锅，陆续放入各种菜，翻炒一分钟，放入盐和生抽，放入冰箱保鲜层一晚为了让面片同时出锅，我都压扁了，可以拉很长很宽煮一锅白水，切切切，水开后开始下面片，可以揪，可以切，都可以，我是揪的，继续翻炒2分钟

材料1，黑胡椒50g 2，面条2两 3，西红柿1只 4，生菜适量 5，淀粉20g 6，海鲜酱油20g 7，葱适量做法1，把淀粉放一碗水里面，做成淀粉水2，把葱切成葱花，西红柿，生菜切成块3，把面先煮熟4，开另一只锅，放一点油，油热了之后放入葱花爆香，放入黑胡椒爆香。5，西红柿，生菜放入锅中炒熟。放适量海鲜酱油，然后立即放入淀粉水。6，放入面，炒熟即可。