食材主料剁椒鱼头1份面条500g辅料油适量盐适量步骤1.做好的剁椒鱼头2.放锅里加水煮开3.煮进去面条4.搅拌5.开锅，面条熟了即可盛出6.呵呵，不错吧小贴士注意尽量少搅拌鱼头，要不肉都散了。

不会啊，江苏这边直接就是一道菜，没有面

主料剁椒鱼头1份面条500g辅料油适量盐适量步骤1.准备材料2.放锅里加水煮开3.煮进去面条4.搅拌5.开锅，面条熟了即可盛出小贴士注意尽量少搅拌鱼头，要不肉都散了。

剁椒鱼头【材料】胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、海天太子剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml)【做法】2.撒少许盐和料酒，均匀涂抹在鱼头的内外表面;3.放入切好的葱段和姜片，腌制10分钟;4.锅中加入植物油，烧热后放入葱段和姜片;5.炸出香味后，将葱油滤出待用;6.捞出葱段和姜片，铺在盘中;7.将腌好的鱼头，鱼皮朝上放入盘中，均匀铺上一层海天太子剁椒，放入已经上汽的蒸锅，大火蒸10分钟左右;8.将蒸好的鱼头取出，沥掉盘中多余水分，烧热葱油，趁热浇上;9.再淋上少许香油;10.最后撒上葱花即可。

前言刚做的剁椒鱼头，老公说下点面条吃很好吃，所以我们用剁椒鱼头的汤汁加水混合鱼肉一起煮的这个鱼头面，味道鲜美。材料主料：剁椒鱼头1份、面条500g；辅料：油适量、盐适量剁椒鱼头面1做好的剁椒鱼头2放锅里加水煮开3煮进去面条4搅拌5开锅，面条熟了即可盛出6呵呵，不错吧小贴士注意尽量少搅拌鱼头，要不肉都散了。

因为这个剁椒鱼头在不同的地区发展出了很多变化，加面一般是山东河南这一块比较受欢迎的做法。