胡萝卜主要是含有胡萝卜素以及其他一些微量元素。菠菜含有大量的铁元素，以及其他的微量元素，比如磷等，并且纤维含量高，可以促进消化。

山药有健脾益胃、助消化的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。菠菜中含有维生素B6、叶酸、铁质和钾质等营养成分。意见建议：就口感来说，山药与菠菜放在一起煮，味道可能欠佳，宝宝不一定爱吃，菠菜可以与肉末放在一起煲粥和做挂面汤比较适合宝宝，山药、胡萝卜两者可以蒸食或弄碎煮粥，胡萝卜最好过与肉类一起炖熟。胡萝卜不要与醋一起吃，菠菜不要与豆腐一起吃。