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餐馆(3) 广东(156) 乱炖(189) 鹅肝(35) 白扁豆(12) 白地瓜(3)

番茄炒蛋怎么炒出餐馆的味道？

在饭店做的，番茄要先焯一下水。关键是火力要够，不能小，最后勾芡，火小了就容易出汤。我的做法：把鸡蛋打散，下入锅……

餐馆是怎样做红烧牛腩的做法大全家常是什么？

红烧牛腩是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩，卤汁稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美材料主料：牛腩500g、白萝卜1根；辅料……

餐馆焖牛腩的做法大全有哪些？

材料:牛肉、老抽、料酒、八角、干辣椒、桂皮、姜、葱、糖、盐、醋做法：1、牛肉洗净，切成小块。2、锅中放适量清水，肉入锅，烧开，……

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