随着年龄的增长，高血压病情会越来越普遍。高血压病人应该多吃健康的蔬菜，以保护心血管，降低血压。只要常年坚持食用，就有一定的降压效果。

　　这些蔬菜利于降血压

　　1、番茄

　　含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

　　2、萝卜

　　含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

　　3、西瓜

　　西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。

　　4、黑木耳

　　含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

　　5、海带

　　内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

　　6、葫芦

　　含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。

　　7、洋葱

　　其内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。

　　8、绿豆

　　为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。

　　降血压的食疗

　　1。 山楂粥

　　原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

　　制作：先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

　　用法：可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。

　　功效：健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

　　2。 桃仁粥

　　原料：桃仁10～15克粳米50～100克。

　　制作：先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。

　　用法：每日1次，5～7天为一疗程。

　　功效：活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

　　3。 胡萝卜粥

　　原料：新鲜胡萝卜粳米各适量。

　　制作：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。

　　用法：早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。

　　功效：健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。