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葱花饼用烫面还是死面
发面、死面都行 烫面 是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋……
死面葱花饼的家常做法大全
主要用料面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量基本做法葱花饼葱花饼1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状2、……
死面葱花饼的家常做法
主要用料面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量基本做法葱花饼葱花饼1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状2、……
葱花饼用发面还是死面
发面、死面都行烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软……
葱花饼是死面还是发面
发面、死面都行烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋……
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