1 五谷类,豆类的热量表 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻芝麻(白) 油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米通心粉大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉粳米(标一) 黄米玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮腐竹豆浆粉豆腐皮黑豆黄豆蚕豆(干,去皮) 卤干 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条地瓜粉玉米(白) 玉米(黄) 粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮小米粥米粥(粳米) 豆沙红豆馅豆腐丝薰干香干豆腐干菜干 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100

　　2 绿豆杂豆豌豆(干) 蚕豆(干,带皮) 油豆腐 316/100 316/100 313/100 304/100 244/100 腐乳(白) 臭豆腐豆奶豆浆豆腐脑 133/100 130/100 30/100 13/100 10/100 蔬菜类的热量表食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 干姜蕨菜(脱水) 竹笋(黑笋,干) 辣椒(红尖,干) 黄花菜竹笋(白笋,干) 紫皮大蒜大蒜毛豆豌豆蚕豆番茄酱(罐头) 芋头土豆甜菜藕荸荠山药香椿枸杞菜黄豆芽胡萝卜(黄) 玉兰片鲜姜洋葱 273/95 251/100 213/76 212/88 199/98 196/64 136/89 126/85 123/53 105/42 104/31 81/100 79/84 76/94 75/90 70/88 59/78 56/83 47/76 44/49 44/100 43/97 43/100 41/95 39/90 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 茄子(绿皮) 苋菜(青) 雪里红小葱菠菜菜花茴香小叶芥菜茭白油菜辣椒(青,尖) 南瓜柿子椒圆白菜韭黄油豆角毛竹笋蒜黄丝瓜空心菜萝卜樱(小,红) 木耳菜白萝卜油菜苔竹笋(春笋) 25/90 25/74 24/94 24/73 24/89 24/82 24/86 24/88 23/74 23/87 23/84 22/85 22/82 22/86 22/88 22/99 21/67 21/97 21/93 20/83 20/76 20/93 20/76 20/95 20/93

　　3 胡萝卜(红) 扁豆蒜苗羊角豆榆钱苦菜刀豆芥菜头 西兰花(绿菜花) 辣椒(红小) 香菜苋菜(紫) 芹菜叶青萝卜苤蓝大葱(鲜) 冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(长) 四季豆荷兰豆韭菜变萝卜白菜苔茭笋芸豆 37/96 37/91 37/82 37/88 36/100 35/100 35/92 33/83 33/83 32/80 31/81 31/73 31/100 31/95 30/78 30/82 30/58 30/96 30/97 30/84 29/97 29/98 28/96 27/88 26/90 26/94 25/84 25/77 25/96 芹菜芥蓝小水萝卜竹笋西红柿长茄子苦瓜菜瓜西葫芦芦笋莴笋叶绿豆芽西洋菜(豆瓣菜) 黄瓜小白菜牛俐生菜大白菜(青白口) 大白菜(酸菜) 大白菜(小白口) 大叶芥菜(盖菜) 旱芹萝卜樱(白) 莴笋葫芦水芹生菜冬瓜竹笋(鞭笋) 20/66 20/67 19/78 19/66 19/63 19/97 19/96 19/81 18/88 18/73 18/90 18/89 18/100 17/73 15/92 15/81 15/81 15/83 14/100 14/85 14/71 14/66 14/100 14/62 14/87 13/60 13/94 11/80 11/45 水果类的热量表 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 松子仁 **8/100 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 猕猴桃 56/83