知识库   >   健康   >   饮食

蛋黄月饼热量

浏览(4389) |2016-04-15 22:14

翠花妹
|2016-04-15 22:36

  如果是一个190克左右的双黄莲蓉月饼,它的糖分含量可高达72克,大约6汤匙的糖。医生提醒,如果是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分之一个,迷你装每天不宜吃超过四分之一个。而对于市面上销售的所谓低糖月饼的糖分,医生表示,即使真的是木糖醇月饼,仍会含有大量碳水化合物。

  脂肪

  月饼因为制作工艺的缘故,含油量比较多,100克的豆沙馅月饼里,脂肪含量约为13.6克;100克五仁馅的月饼里面,因为有坚果,所以脂肪含量还要高些,为16克左右,相当于100克肉的脂肪含量,而蛋白质含量则比肉类少得多。和米、面相比,米、面的脂肪含量都很少,每100克稻米(即大米)脂肪含量为0,香大米脂肪含量为0.9克,绿豆面的脂肪含量为0.7克,面粉脂肪含量为1.1克。

  热量

  1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。医生介绍,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,如果平均到每顿正餐,可以看到,一块双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。

  想吃月饼就要少吃主食

  如此看来,月饼热量确实不低。并且由于月饼的个头较小,吃下去后,还没有什么饱胀感,不知不觉的,就会让一天所需的能量超标。那么,应该怎么吃月饼才不至于热量超标呢?

  翟兴月医生介绍:“其实很简单,想吃月饼就相应地少吃一点儿粮食,控制全天总热量的摄入就可以了。 ”目前市场上能买到的大多是“二两一个”或“一两一个”的月饼,以一两(50克)一个的小月饼为例,每50克豆沙馅的月饼中含有203千卡的热量,相当于100克馒头或180克米饭的热量。也就是说,吃一块月饼,相当于吃一个二两的馒头或一碗三两多的米饭。那么,如果你想吃一块小月饼解解馋,当天就要少吃一个馒头或一碗米饭。如果想把月饼当做早餐的话,建议一碗豆浆外加一块50克的月饼就行了。

  月饼是高糖高脂肪高热量的食品,对于高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的,关键是要控制好量,掌握好等量互换的原则,适量的吃点月饼同时减少主食的摄入。

分享到:

编辑推荐
猜你喜欢