怎么食用薄荷药效最好?

　　食用薄荷，哪一种它的药效是最好的呢?

　　答案是：生吃药最好。

　　因为薄荷它含挥发油是主要成分的药物，如果呢这个过分地加热以后，挥发油得到挥，咱从治疗效果上来说。它应该说呢，药效会受到影响。因此我们强调，生拌吃薄荷最好。

　　尤其是夏天到了，咱们可以大拌菜。你可以和其他的时蔬合在一起。然后加上薄荷叶一块拌，很好吃的。

　　下次花润将分享自制用薄荷做的的小零食。

　　薄荷熟吃还有作用吗?

　　从治疗的方向出发，因为它是挥发性的，所以生吃更好。

　　但因为它是药食来用的，所以既可以作药用，也可以作食用。你要作食物用，你就得有改善口感、满足食欲的要求，所以咱们想把它做成好吃的，这实际上不违背原则。

　　注意薄荷不宜久煮，一般3到5分钟即可。

　　那薄荷适用于以下哪种情绪 呢?

　　答：烦燥郁闷。

　　咱们中医讲的努伤肝，情绪这一变化，肝脏 就失去了它调 解情志的功能。

　　而薄荷能舒肝解郁，调畅气机。这是薄荷的一些特殊的功效，我们大家都记得，有一个成药，它是治疗肝郁不舒，月经不调的。这个成药叫做逍遥丸。

　　这个逍遥丸里面就是用薄荷配合的。

　　哪些人不适合吃薄荷?

　　但是呢食有食性，药有药性，薄荷毕竟有发汗的作用，所以体虚多汗的人不宜多吃薄荷。

　　另外呢，薄荷它性凉，所以脾胃虚寒有慢性腹泻的，也不宜多吃薄荷。

　　薄荷有它的两面性，我们用之得当，它可以发挥很好的保健和食疗的作用。