中医认为大枣、山药最宜于春季食用，大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。常食小米对于气血两虚、脾胃虚弱十分有益；红枣补气健脾；山药补脾健胃，润肺滋肾。小米红枣山药粥治疗脾虚乏力效果很好。小米红枣山药粥做法1 山药去皮，切成小块；2 红枣5粒，大米、小米各适量准备；3 把所有材料洗净，倒下高压锅中；4盖上锅盖，按煮粥健煮20分钟，等待自然消气即可。温馨提示：用电高压锅煮粥，要注意阀门通气，以免堵塞引发意外。每次使用完后，都要拿出阀门冲洗，再次使用前用嘴巴吹吹确保通气。

太多补品反而不能起到很好的保健作用。根据以上食材，推荐第一款大米山药红枣粥做法1 大米洗净2 山药去皮，切成小块状3 红枣提前在水中浸泡，洗净4 把大米，山药，红枣 一起放入锅中，加入水5 按下煮饭键6 煮好后，会自动跳到保温键，打开锅盖，大米山药红枣粥就形成了。营养价值1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷：研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷第二款麦片粥做法一（小米麦片粥）用料麦片 一碗大米2汤匙小米2汤匙做法先将大米小米入锅中煮至全熟；再将麦片加入煮5分钟；最后关火盖盖闷3分钟，即可。小贴士关火一定要闷，麦片才好吃；喜欢有味道的可以自己加。做法 二（牛奶麦片粥）用料 麦片、白糖各90克，牛奶150克。方法 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。3、也可以直接把纯牛奶煮沸，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。做法三（绿豆麦片粥）菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 工艺：煮绿豆麦片粥的制作材料：主料：小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克调料：冰糖15克绿豆麦片粥的做法：1.绿豆洗净，用冷水浸泡2小时；2.绿豆再连水蒸2小时，取出备用；3.小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟；4.再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟；5.加入蒸好的绿豆汤和冰糖；6.将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食用。做法四（蔬菜玉米麦片粥）原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。