其实养胃小米粥做起来是非常的简单的。养胃小米粥可以做成红枣小米粥，也可以做成山楂小米粥，还可以做成南瓜小米粥。这些粥都可以起到养胃的功效。首先来说一下红枣小米粥的做法。红枣小米粥是做起来是非常简单的。就说说晋唐米店家这里的红枣小米粥吧。材料：小米、红枣 做法：1、首先将水烧开，备用。2、在烧上水之后，将小米放到碗里用清水淘一次或者两次，洗掉粘在小米上的米面。小米在碾的时候有被碾碎的小米，所以其他的小米就会粘上小米面。不少淘宝上的买小米的买家朋友问，为什么小米淘的时候会有乳黄色水呢。就是因为小米在脱壳的时候被碾碎的小米的米面粘到其他小米上了。并不是不干净。如果大家买到的小米根本不用淘，或者淘的时候淘米水还是清的，大家要注意了。因为就本人的经验而言，不管怎么给小米脱壳，总会有一些小米会碎掉而出现米面粘到其他的小米上的，所以淘米水都会乳白色的，或者有点黄。3、水烧开了，将小米下到锅里，然后煮一会，等小米第一次煮开时，将切碎或者整颗的红枣放到锅里然后一块煮。当水再次煮开的时候会有非常浓烈的枣香和米香一块飘出来。4、等小米煮开花了，就可以吃小米粥了。喜欢吃稠的小米粥的，可以多放一些小米；喜欢吃汤的，可以多放一点水。总之，五谷养生为何小米效果最佳，小米在《本草纲目》里记载就有养胃的功效，所以老中医会常常让胃不好的人多吃小米粥。有些肠胃炎患者，什么都不能吃的时候呢，医生却要求病人要天天坚持喝小米粥。也有养生首选小米粥 这一说法。红枣呢，补血益气，适用于男女老少补养身体。