小米是非常有营养的,它比大米的营养价值高多了,尤其是小米粥也可以养胃,小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、
特色小米粥 胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。它是那些肠胃不好的人们用来食疗的首先,今天我教大家熬出非常好喝的小米粥。
食材食谱热量:556.5(大卡)主料小米100克水300毫升
方法/步骤
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。
把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。
往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
开始插上电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥了,
等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开。
等粥熬上40分钟以上时,看着粥开始发黏是停火。
最后,香喷喷的小米粥就可以盛入碗中开始上桌了。
注意事项
注意熬小米粥是米不能淘的次数太多不然小米中的营养物质就会流失。
注意熬粥是时间也不能太长,看着粥黏糊即可。