生三七粉就是生田七，熟三七粉就是煮熟的田七，田七生的时候是打的，如果煮熟后就是补的

生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉。熟粉的颜色要稍微重一些，偏黄；生粉颜色稍淡，偏灰色。基本上市售三七粉均为生三七粉，如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。无特别鉴别方式。

指导意见：生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的，熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力；三七粉即可活血化瘀，又可止血；即可抑制中枢神经起镇静作用，又可兴奋神经，起抗疲劳效果。生三七粉主要用于：止血，活血，补血，保护心肌，抗冠心病，保护脑组织，对消化系统好，提高记忆力（增智），镇痛，镇静，肝脏代谢，抑制肝肿瘤细胞，保肝，降血脂，抗肿瘤，降血糖，抗衰老，抗炎。生三七粉用于治疗：高血脂，胃出血，心绞痛，冠心病，顽固性头痛，降低血脂，去寻常疣，肝胆病，抗癌，咯血，小肠炎。

病情分析：三七药膳的基本知识在中医药理论的指导下,将有滋补,保健作用,并且口感好,无毒副作用的三七与有关的中药,食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病,治病,又是美味佳肴的食品,称三七药膳.三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威；既具有营养价值,更具有防病治病,保健强身,延年益寿的功效.因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食.它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗.炖鸡或炖排骨,有益气养血,治疗崩漏,产后虚弱,自汗,盗汗,有滋阳强壮作用.也治疗老年人的头风痛,腰肌酸软无力等症.方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右,加鸡肉或排骨（500克）,盐少许用文火炖1~2小时即可食用.产品:主根三七炖螃蟹,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食.方法:三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食.产品:粉三七须根炖鸡或炖排骨,有益气养血,治疗崩漏,产后虚弱,自汗,盗汗,有滋阳强壮作用.也治疗老年人的头风痛,腰肌酸软无力等症.方法:将三七须根（20克）放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨（500克）,盐少许用文火炖1~2小时即可食用.三七药酒,具有消肿定痛,活血散瘀,舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛,腰酸背痛,四肢酸软,劳伤疼痛,跌打损伤,无名肿痛等症.方法:100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）,1千克白酒（50度左右）.三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10毫升,每日3次.三七粉（可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉）.三七片或三七胶囊:1.跌打损伤等各种出血症,直接用三七粉撒布伤口即可,伤口较大的,撒布三七粉后,再用消毒纱布加压包扎,可迅速止血.2.三七粉,三七片或三七胶囊,一次2克,每日2~3次,温开水或温米汤送服.可治疗各种体内出血,如胃出血,鼻血,吐血,便血,尿血,子宫功能性出血,皮下出血,眼出血及脑血管出血.3.三七粉,三七片或三七胶囊一次2克,每日2~3次,温开水或温酒送服.可治疗血瘀而致的月经不调,闭经,痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等.4.适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状,直接敷面10~20分钟,具有活血润肤,抗衰老的功用,长期敷面可使皮肤光洁,细嫩（敷面期间,再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）.5.三七粉,三七片或三七胶囊一次2克,每日2~3次,温开水或蜂蜜水

病情分析：意见建议：建议打粉服用，每次2－3g,温水吞服，每日两次。置干燥阴凉处。适用人群（1）心脑血管疾病患者（2）高血压、高血脂及贫血人群（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）（4）体质虚弱、免疫力低下人群（5）妇女经期及产后 三七须根的用法?三七“生打熟补”，即生三七活血化瘀功能明显，熟三七补益功能明显。三七须根建议熟用，做成“三七炖鸡”或者“三七炖排骨”。三七须根的主要用途?经常食用不仅可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病，而且可以增加肌体免疫功能，延缓衰老、强身健体。