区分野生黑枸杞和种植黑枸杞一般用以下方式：看外形1.黑枸杞果型全是圆圆的不是野生的—因为野生的容易干瘪成各种形状；2.黑枸杞外观肥厚的不好—野生的枸杞皮较薄，生存条件不如种植的；3.黑枸杞自然阴干的和太阳晒干的在花青素释放方面有差异—阴干释放的快但不如晒干的持久，而晒干的放的慢更持久；4.上乘的黑枸杞柄不能太长—通常品质较好的黑枸杞农户不舍得柄长影响来之不易的好卖相；5.野生枸杞柄偏小偏细、种植黑枸杞柄粗大；6.黑枸杞产地品鉴—甘肃内蒙（差）黑枸杞偏白黑度低，新疆（中等）黑枸杞—比较黑皮比较肥腻，青海（优）黑枸杞—自然黑；7.野生枸杞都是长在戈壁沙滩上的，日日风吹雨淋的，营养不可能很好；种植的饿了冷了有人管，必须营养好，卖相是要比野生的好许多；吃味道1.黑枸杞皮光亮的又特别甜的不好—可能是喷了糖水；2.黑枸杞用手带水捏开里面有6-10颗籽籽—而白刺果属于单核植物；3.黑枸杞产地品鉴—甘肃内蒙（差）黑枸杞不甜或味苦，新疆（中等）黑枸杞—比较甜，青海（优）黑枸杞—微甜；看耐泡程度1、将黑枸杞13粒泡进自来水中，每1小时换水，看黑枸杞出色情况；2、种植黑枸杞一般冲泡第5次的时候就停止出色；野生黑枸杞可以在冲泡第10次后依然顽强拉丝出色。

看外形1.黑枸杞果型全是圆圆的不是野生的—因为野生的容易干瘪成各种形状；2.黑枸杞外观肥厚的不好—野生的枸杞皮较薄，生存条件不如种植的；3.黑枸杞自然阴干的和太阳晒干的在花青素释放方面有差异—阴干释放的快但不如晒干的持久，而晒干的放的慢更持久；4.上乘的黑枸杞柄不能太长—通常品质较好的黑枸杞农户不舍得柄长影响来之不易的好卖相；5.野生枸杞柄偏小偏细、种植黑枸杞柄粗大；6.黑枸杞产地品鉴—甘肃内蒙（差）黑枸杞偏白黑度低，新疆（中等）黑枸杞—比较黑皮比较肥腻，青海（优）黑枸杞—自然黑；7.野生枸杞都是长在戈壁沙滩上的，日日风吹雨淋的，营养不可能很好；种植的饿了冷了有人管，必须营养好，卖相是要比野生的好许多；吃味道1.黑枸杞皮光亮的又特别甜的不好—可能是喷了糖水；2.黑枸杞用手带水捏开里面有6-10颗籽籽—而白刺果属于单核植物；3.黑枸杞产地品鉴—甘肃内蒙（差）黑枸杞不甜或味苦，新疆（中等）黑枸杞—比较甜，青海（优）黑枸杞—微甜；看耐泡程度1、将黑枸杞13粒泡进自来水中，每1小时换水，看黑枸杞出色情况；2、种植黑枸杞一般冲泡第5次的时候就停止出色；野生黑枸杞可以在冲泡第10次后依然顽强拉丝出色。

1.看外形：黑果枸杞果实干皱，湿浸后浆果卵圆形，略扁，长5～8mm。直径3～5mm。表面紫黑色，具不规则皱纹，略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。种子一粒，长卵形，长3.5～5mm，宽2～3mm，红棕色或棕褐色，顶端略尖，圆三棱状，具6条浅纵向凹沟，延伸至中部，基部钝圆，具十数个类圆形陷窝。气微，味甜微酸。成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏的话就成了粉末，这是其它假冒果实所不具备的一些特性。2.看汤色：黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。3.多籽：黑枸杞的籽是一粒一粒的，和红枸杞籽一样，其它假冒产品如唐古特白刺果、小蓝莓等都是单核的。