“马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀粉、粉丝等。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。土豆炒豆角是常见的家常菜，营养丰富，口感鲜美，简单方便。讲了这么多好处下面让我给大家介绍一款美味的土豆炖豆角吧~1.把土豆豆角切好焯熟。2.肉切丝。3.下锅把肉炒变色盛出备用。4.甜面酱炒香。5.土豆豆角下锅。6.炒至变色，加盐。7.加肉丝一起炒。8.加一点水，焖一会。

这豆角是自己种的，上次摘的没吃完，今天就拿来炖点土豆。LG是土豆控，不加土豆就觉得少点啥，呵呵，没办法，喜欢吃就好啊。

土豆炒豆角怎么做好吃？土豆炒豆角的家常菜做法有哪些？为您提供了土豆炒豆角的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

材料主料：土豆2个、豆角300g；辅料：青红椒2个、洋葱1个、花椒适量、盐适量、老抽适量、醋适量、味精适量土豆炒豆角1豆角洗净备用2土豆去皮3土豆切滚刀块4土豆豆角放蒸锅蒸熟5青红椒切条6洋葱切条7蒸熟的土豆豆角8锅里倒油，之前炒好的肉9放洋葱，加花椒炒10加青红椒炒11加盐，老抽，醋翻炒1分钟12最后倒入土豆豆角13加味精翻炒1分钟，出锅14盛盘

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!土豆烧豆角是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

食材用料豆角相克食物土豆相克食物葱姜蒜土豆烧豆角的做法1.豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。2.锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。3.放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。加入适量的盐，盖锅盖焖。4.焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。5.不放肉其实也很好吃的。香而不腻。食材主料豆角400g土豆1个辅料大葱适量姜适量八角适量大蒜适量生抽适量老抽适量绵白糖适量食盐适量

步骤1.食材：大土豆一个、豆角400克2.调料：葱段、姜片、八角、蒜片3.豆角去筋去两头掰成寸断，土豆去皮切成滚刀块。4.锅中放少许油，放入土豆煎制。5.煎至到土豆外皮微微发焦定型盛出。6.用煎土豆的余油，放入葱段、姜片、八角、蒜片爆香。7.爆香后放入掰成寸断的豆角煸炒。8.把豆角的水汽煸炒走，豆角变色放入煎好的土豆块9.依次加入老抽调色、生抽提鲜10.加入一小勺白糖、食盐翻炒均匀。11.翻炒均匀后，加入适量清水莫过东家土豆。12.大火烧沸，盖上盖子改小火烧制。13.大约十分钟左右，土豆绵软豆角软烂，改大火收汁，直至把汤汁收尽即可。14.出锅啦！

豆角的味道与土豆非常的相配，两者的风味混合在一起之后，将产生芳醇的味道，颇讨人喜欢，是家庭最常用搭配的家常菜。

1豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。2锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。3放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。加入适量的盐，盖锅盖焖。4焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。5不放肉其实也很好吃的。香而不腻。

土豆烧豆角的做法，学会了怎么做土豆烧豆角。查看关于土豆烧豆角的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和土豆烧豆角搭配。