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浏览(2981) |2017-10-06 14:40
主料:藕辅料:藕 醋 盐 味精 糖做法:1.藕洗净后切片。2.姜切末备用。3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。4.开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。5.闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。6.放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
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