原料豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。制作1.将各个材料清洗干净，将豆腐和西红柿都切成小块，放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。2.把煮好的豆腐和西红柿捞出，汤汁倒出来，然后在锅里倒入少许花生油，把豆腐和西红柿一起用油炸，然后把剩余的汤汁浇灌进去，这样 味道会渗透的很浓。3.放入生姜末以及葱末，即可出锅。番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的原料：西红柿 豆腐盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量简易制作方法：1.西红柿、豆腐分别切小块，锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒，炒出汁加水煮。2.水煮开之后放入豆腐块、紫菜，再开一次就可以放盐和胡椒了，起锅之前放点糖口味更好。

前言无材料主料：番茄1个、豆腐100g、金针菇50g、鸡蛋1个；辅料：调料适量、小葱适量、蒜末适量番茄豆腐汤1食材准备，番茄，鸡蛋 豆腐金针菇 小葱 蒜末2食物处理，切好备用3热油放入蒜末4放入番茄翻炒后放入豆腐5加水，放入金针菇6鸡蛋打散形成蛋花，加入小葱7放入调料，出锅小贴士无

番茄豆腐汤是一道美食，主要食材是番茄、嫩豆腐。中文名番茄豆腐主要食材番茄，嫩豆腐口味咸材料:番茄（30克嫩豆腐…70克做法一:听语音1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。2.将去皮的番茄切成小碎丁状。3.将嫩豆腐切成小碎丁状。4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。做法二材料：番茄2个，豆腐1块，葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。做法：1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。贴心小提示：1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放点盐可以保持豆腐完整。2.番茄不好去皮，可先放入滚水中烫一下，再放入凉水过片刻，剥皮就非常容易了。

1.准备好所有的食材。2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。4.炒锅倒油爆香葱姜。5.倒入番茄翻炒片刻。6.加入适量的清水煮上5分钟。7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。8.放入豆腐。9.加入盐。10.加入高汤精。11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。12.最后淋入香油关火。