不可能的，

豆角怎样炒着好吃：配料：豆角半斤，花椒一两，蒜苗两根，盐少许制作：将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。

做豆角时，把豆炒到最绿的时候，停止加热，凉一会儿在炒，豆角就不变色了，就是在凉的时候把绿色素保住了.以后在加热豆角就不会变色了，还有一种方法是先把豆角用盐搓搓，然后再炒，而且最重要的一点是不能加水煮，更不能盖锅盖焖，要不停地翻炒，直到炒熟为止。

主料：细长的豆角300克、猪肉馅100克辅料：干辣椒6-7个、大蒜半头调料：色拉油20克、花椒5克、姜5克、生抽15克、盐2克干煸四季豆的做法：①豆角选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法。②利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，切碎了备用。③需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃干煸后更香。④干辣椒剪成段，备用。⑤热锅后放入比较多的色拉油，四季豆要炸透炸熟，否则会中毒这个很重要。另外四季豆比较吃油，多放油干煸的时候可以炸出豆角的香味。⑥大概要煸炒3-4分钟，一定要等豆角边上出现褶皱，甚至有些干皮发焦黄才是熟透了。⑦捞出豆角后留少量底油，放入猪肉馅煸炒。肉馅发白成肉沫后还要继续煸炒，等肉沫发金黄了，铲在炒锅边缘。放入姜末、蒜末、花椒和干辣椒煸炒。⑧放入少量的生抽，然后加入煸炒好的豆角。放入少许的盐，翻炒后即可出锅。

最好是提前焯水，焯水的时候少加一点点醋，焯水后记得一定不要忘记.要迅速过冷水，这样炒出来的豆角翠绿翠绿的

用料：茄子150克、长豆角150克、红椒15克、蒜头10克、盐2克、鸡精1克、味精1克、蒸鱼豉油5克。做法：茄子洗净去掉头尾，切成条；豆角洗净去掉头尾，切成段。红椒顶刀刀段，蒜切碎，将长豆角和茄子过油，捞出沥油。原锅留油少许，倒入长豆角、茄子翻炒。放入红椒、蒜米、盐、鸡精、味精翻炒均匀。淋入蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅装盘。

豆角烧茄子的做法：主料：豆角、茄子。辅料：干辣椒、葱、姜、蒜。调料：盐、糖、鸡精、花雕酒、麻油、食用油。制作步骤：1、茄子切比豆角略粗一点、长约6公分的条备用。2、锅中放入清水，将茄子条下入焯泡15分钟左右捞出控水备用。3、豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用。4、葱姜蒜切末、干辣椒掰开备用。5、锅中做油，6成热时下入干辣椒炸出香味后入葱姜末煸几下。6、下入豆角煸至变色后加盐、糖、鸡精再煸1分钟左右。7、烹少许花雕酒、下入茄子条煸至茄子熟透。8、淋上少许麻油即可出锅。

ps：1、重申一下。豆角一定要煸熟，否则会引起食物中毒。2、由于豆角比较不容易入味，所以盐可以早放一些以保证成品的口味。茄子烧豆角另一个做法1.豆角，250克，去茎摘成段，少许盐腌着备用。2.紫皮茄子250克，不要去皮，切成长条，跟豆角长度粗细一样，备用。3.葱末，姜末，蒜蓉，豆瓣（姜末蒜蓉要多，我放了一饭碗左右）香油，植物油，干的小红辣椒切段，糖，盐，鸡精。4.油烧到8成热，豆角洗掉盐（这时候豆角蔫了）下锅炒到熟透，以松软可口为宜，盛出来备用5.油烧热，加点糖（按口味自己添加，我一般只加一勺）炒融，下茄子匾炒至松软成熟盛出备用6.油10成热，加入切成段的小干红辣椒，姜末，蒜蓉，豆瓣炒香，把茄子，豆角倒进锅，加少许盐，鸡精，酱油调色，起锅加少许香油，葱末。注：豆角一定要先炒好，茄子也可以先抄一下。但豆角要比茄子更烂，基本让9分熟或全熟，然后滤去多余水分。豆角用芸豆代替也可以。

最好是提前焯水，焯水的时候少加一点点醋，焯水后记得一定不要忘记.要迅速过冷水，这样炒出来的豆角翠绿翠绿的

先煮一下 在炒