食材与明细豇豆适量葱姜蒜适量盐适量蚝油适量辣椒酱适量鸡精适量生抽适量五香粉适量素炒豇豆的做法步骤1.豇豆摘洗干净，切成小段备用。2.葱姜蒜切末放到一个小碗里加入盐，鸡精，生抽，耗油，五香粉，辣椒酱调匀备用，3.起油锅放入豆角翻炒，待豆角变色加入调好的汁。4.收汤汁出锅，豇豆炒时间长一点味道很香。

食材明细豆角500克羊角辣椒三根大蒜半头盐适量糖适量生抽适量老抽适量耗油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒豆角的做法步骤1豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头2豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香4辣椒切成段，放入中火炒至变软5放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒6大功告成！

食材明细豆角适量大蒜适量香油适量生抽适量醋适量白糖适量枸杞适量鸡精适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌豆角的做法步骤1原图料2豆角洗净切段，大蒜切末备用。3锅里烧开水，倒入豆角，加入适量的盐烫熟豆角。4捞起过冷水，沥干水分备用。5蒜末碗里加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。6装盘加入适量的枸杞点缀即可。

1豆角冼净后浸泡半小时，再切段，只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。2锅烧热，倒进猪油，再下入切好的鲜豆角3加入红辣椒丁4翻炒均匀5加入精盐和生抽6加入小量的清水7把水烧干，调入味精8出锅即成。

主料豆角适量辅料朝天椒适量调料食盐适量花椒1撮白酒少许腌豆角的做法1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封3.一周后就差不多了。

食材用料：豆角[图]豆角适量相克食物肉适量姜[图]姜适量相克食物蒜[图]蒜适量相克食物老抽适量盐适量糖[图]糖适量相克食物菜谱做法：炖豆角的做法图解11.猪肉适量洗干净备用炖豆角的做法图解22.豆角摘段洗净备用炖豆角的做法图解33.猪肉肥瘦分开切好备用炖豆角的做法图解44.准备一些姜蒜炖豆角的做法图解55.锅中倒入少量油放入蒜姜爆香炖豆角的做法图解66.先将肥肉倒入锅中煎出油炖豆角的做法图解77.再倒入瘦肉翻炒炖豆角的做法图解88.加入适量老抽上色炖豆角的做法图解99.小火焖上一会儿炖豆角的做法图解1010.加入适量糖和盐调味炖豆角的做法图解1111.倒入准备好的豆角慢炖炖豆角的做法图解1212.炖好后装入碗中就可以开动了

夏天最常吃的,麻酱豆角豆角煮熟,捞出,过凉水,切段[4厘米左右][豆角,长长的煮,煮好后,再切,营养损失少,电视上说的]然后浇上拌好的芝麻酱,[我喜欢在冰箱里,冰一下]