知识库   >   健康   >   食谱

鸡蛋羹不能和什么一起吃吗?

浏览(6480) |2017-12-07 00:48

玛利欧
|2017-12-07 01:08

饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。

sayyea
|2017-12-07 01:07

你想给用蛋黄做蛋羹当然可以.蛋黄也可以用配方奶调.吃的时候和米粉一起吃,我的经验是别和在一起,吃一口米粉,再吃一口有蛋黄的米粉,蔬菜也是,跟我们吃饭和菜一样.对于小孩,只要东西有营养就给吃就可以了,不需要用大人的口味衡量,更不要为了好吃(大人觉得好吃)就给加这加那,其实这样只会给大人增加麻烦,还给小孩造成挑食的习惯,反而造成吃东西困难.不管什么蔬菜,只要蒸熟蒸烂,然后弄成泥就可以了.尽量别给小孩吃大人的饭菜,吃了以后就不爱吃他自己的饭菜了.我小孩那时喂瓶装食品,吃的特别好,每次买的时候就每样都买两瓶,等都吃掉后再买.小孩特别爱吃,尤其那些我们觉得难吃的东西,有一次我尝了一口,差点没吐了.但是他们吃的特好,长的也特壮.

时尚追随者307
|2017-12-07 00:59

鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。鸡蛋和糖精—容易中毒鹅肉*鸡蛋—伤元气鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。

觉皇XZ
|2017-12-07 00:55

你好,很高兴可以帮你解答。不管是什么牌子的米粉,都不要和奶粉或者是蛋羹一起冲调来吃,容易消化不良,蛋羹和米粉需要的水温是不一样的,奶粉温度太高,会破坏里面的营养物质,而米粉温度太低,没有办法冲调开哈。你好,很高兴可以帮你解答。希望我的回答能帮到你,祝愿宝宝健康成长。

萝莉猪
|2017-12-07 00:52

放温水,不要冷水,冷水蒸出来不好吃,可以在蒸鸡蛋里放一些虾皮,或者洋葱末,胡萝卜末,葱花等等,熟了以后,放上点香油,醋。

大芬其
|2017-12-07 00:50

您好,根据您的描述是可以一起吃的啊,没有忌口的,建议您最好规律的饮食就可以的啊,祝健康

小兜儿
|2017-12-07 00:49

一,分析;根据你所介绍的“单独蒸,电饭煲和米饭一起,微波炉都蒸不好。

分享到:

编辑推荐
猜你喜欢