2.Easy Paleo Frittata

　　吃不完的隔夜菜，丢掉也浪费，但又不知道如何处置它，不如让它们变成美味的意大利烘蛋早餐。担心烘蛋太花费时间的话，直接把所有食材混合，放入烤箱烘烤，也可以哦!(小编的懒人偷吃步秘方)

　　3.Freezer-Friendly Greens & Tofu Scramble Wrap

　　对于早上吃素或是蛋素食者，可以尝试在假日时制做这道豆腐炒蛋卷，相当健康又低脂。正在与减肥奋战的人，也可以享用这道美食。豆腐不仅仅对于皮肤很好，还有丰富的钙质，是上班族女性早餐的最佳选择。

　　4.“I Don’t Have Time for Breakfast” Make-Ahead Oatmeal

　　对于每天真的忙到晕头转向，回到家只想躺下的上班族，只需要在睡前花七分钟的时间，隔天就会有美味健康的燕麦早餐可以吃，提供一天开始满满的元气。

　　5.Breakfast Popsicles

　　早餐吃棒冰?这应该是夏天的选择，对于特别容易燥热的女性，可是一大福音!如果让小朋友一早就吃冰，应该是最酷的妈妈了。(虽然亚洲好像不太接受一早就让小朋友吃冰)但如果偶尔为之，应该可以当成是表现良好的奖励吧!或者不当早餐吃，也可以当成下午的点心。

　　6.Mocha-Banana Breakfast Smoothie

　　国外很流行一早以奶昔取代一餐，健康又快速。对于早上一定要喝咖啡的人，也有两全其美的办法，加上香蕉，既有饱足感又健康。还可以加入一些燕麦，对肠胃消化更好。

　　7.Kale and Sweet Potato Breakfast Burrito

　　早餐的份量想要丰盛一点，可以把昨夜剩下的藜麦或是饭，亦或是用番薯取代，将一些晚餐剩下的菜混合在一起，做成早餐卷。

　　8.Paleo Overnight Oats Apple Nut Crumble

　　喜欢坚果和水果类作为早餐的养生现代人，可以尝试将燕麦加上苹果和坚果，做出一些变化性，只需要两分钟。

　　9.Peanut Butter & Berry Energy Wrap

　　有人跟小编一样喜欢花生酱，也喜欢甜食的你，可以选择这个食谱，也是只需要短短两分钟时间，就可以让昏沉沉的早餐，充满幸福满足感。

　　10.Vegan Breakfast Sandwich

　　想要有丰盛但又同时健康的一餐，由于食品安全风暴，想要减少外食的上班族，可以尝试素食早餐三明治。看起来像汉堡一般的份量，应该可以让需要大量用到脑力的你，撑到中午哦!

　　11.PB + J Yogurt

　　一早起来常常胃口不好，看到每种食物都不吸引你，但又担心一到10:00肚子就开始咕噜咕噜叫吗?可以尝试来份小巧美味的Yogurt,说不定会打开你的食欲。

　　12.Toast With Refried Beans and Avocado

　　喜欢豆类和酪梨的人，可以选用这份营养满分的早餐。酪梨的营养成分很高，国外很多佳肴都会用到这样食材。但要减肥的女性，可能要注意，这份早餐可能热量会偏高。

　　13.Simple Chia Pudding

　　前一阵子很流行用来减重的奇亚籽很适合用来做早餐，除了丰富的纤维和Omega-3，可是被欧美名模视为减肥圣品。吃起来很像西米露口感的奇亚籽，可以提供你饱足感，对身体也相当有益。

　　14.Chocolate Peanut Butter Breakfast Bars

　　这种谷类bar在许多大型超市或是健康食品店就可以买得到，但是总是过甜或是你不知道里面添加多少人工的不健康食材，不如在家自己动手做，还可以加入自己喜欢的坚果。

　　15.Kimchi & Egg Power Toast

　　韩式泡菜应该是许多人都可以接受而且喜爱的一道佳肴，不管加在什么料理上好像都很搭，而且从西式道中式都可以看到用韩式泡菜做改良的创意料理。喜欢韩式泡菜的你，不妨可以尝试搭配上水煮蛋加在吐司上，应该也是不错的选择。

　　16.Better Bacon-Egg-And-Cheese Sandwich

　　很常见的培根蛋起司三明治，其实你可以有更健康的选择。不用害怕外面早餐店来路不明的食材或是在烹煮的过程中加入过多的油，也可以将白吐司换成更健康的全麦吐司。

　　17.Avocado Smoothie

　　营养价值很高的酪梨，只要加入牛奶或是炼乳打成奶昔，就可以提供早餐所需的热量，简单又健康。

　　18.Four-Ingredient Banana Oat Bars

　　香蕉燕麦bar，只需要将食材准备好，趁着早上梳洗的时间，就可以同时做好早餐，可以带着边走边吃，也可以当做下午茶的点心。

　　19.Back On Track Green Monster

　　大餐的隔夜总是希望能吃一些什么来清清肠胃，或是平衡一下过多摄取的热量，这杯蔬菜汁就是很好的选择。

　　20.Frozen Breakfast Quesadillas

　　将自己喜欢的食材混合作成墨西哥煎饼，可以先准备起来放置在冷冻，只要想要食用时，用烤箱烤一下就可以立即带走。但要记得，加入煎饼的食材， 可是要煮熟了，不然会吃坏肚子的。

　　21.Banana Peanut Butter Chia Seed Pudding

　　刚刚介绍过的奇亚籽还可以做成香蕉花生布丁，香蕉跟花生本来就是绝配，而且热量也相当足够，再加上纤维丰富的奇亚籽，不当早餐也可以当甜点了。

　　22.Quinoa Granola Bars

　　藜麦也可以做成bar随意带走，而且还不用事先煮熟。为什么不试试看呢?

　　23.Cranberry Harvest Breakfast Cookies

　　由燕麦，杏仁，蔓越梅做成的健康饼干，你可以一次做很多想吃随时都有，甚至还可以带去公司与同事分享，增进好人缘。

　　24.Healthy Morning Muffins

　　被认为热量过高的马芬蛋糕，也有健康的选择，你可以选择自己控制糖份，甚至不加，加入红萝卜或是番薯都是不错的选择。

　　25.Ricotta and Honey Sandwich

　　你们尝试过吐司夹奶油和蜂蜜吗?那可是人间美味，可以换成Ricotta cheese 和蜂蜜，你绝对会爱上它。

　　26.Apple Peanut Butter Sandwich

　　用苹果取代土司面包，加上花生酱变成苹果花生三明治。